为深入贯彻落实积极加强“专精特新”建设工作要求，积极优化餐饮特色化服务保障体系，全力打造师生满意食堂，4月8日，第一餐饮中心组织召开风味档口商户工作会议。中心负责人及风味档口商户共计30余人参加了此次会议。

会上，中心负责人依据师生就餐反馈，从菜肴口味、供应品质、服务质量等多个维度，深入剖析了近期风味档口运营状况，针对不足提出具体要求。并强调各经营商户要积极关注校园餐饮供应模式发展趋势，在凸显自身项目特色的基础上，持续创新特色品种与经营模式，形成独特竞争优势。同时，会议围绕消防安全、生产安全、食品安全等相关知识开展了学习。

此次会议激发了经营商户的创新思维，对推动饮食品种创新和服务升级，打造特色化优质餐饮服务保障体系具有重要意义。

撰稿：张珍妮  编辑：佟雪娇