为增进高校间餐饮服务保障工作交流与合作，汲取先进管理理念和经验做法，共同提升校园餐饮服务品质，4月10日，沈阳农业大学后勤处餐饮管理中心后勤同仁一行4人来我校食堂进行参观交流。集团第一、第二餐饮中心负责人接待了来访客人。

调研人员实地参观了一食堂生产加工间、备餐间以及就餐大厅，详细了解了食堂整体布局、运行模式、日常管理、价格监督、食品安全管理等相关情况。双方围绕食堂环境卫生标准、原料存储规范、索票索证流程、食品留样制度、人员健康管理、售卖菜品品种等方面进行了深入交流。此次交流对我校拓宽创新工作思路、实现优势资源共享、推动提升餐饮服务保障工作水平具有重要意义。

撰稿：张珍妮  编辑：佟雪娇