为进一步提升餐饮服务品质与精细化管理水平，近日，后勤服务中心第一餐饮中心负责人带队，一行4人组成考察小组，赴沈阳理工大学开展餐饮风味项目专项考察调研。

双方围绕社会餐饮风味项目的引进机制、日常经营监管、动态考核、退出标准，以及食品原材料集中采购、溯源管理等问题展开深入交流。同时，考察组实地走访了沈阳理工大学学生食堂，观摩了风味档口的空间规划布局、标准化运营流程与特色就餐环境，学习了品类创新、品质管控、服务优化等方面的良好做法。

此次考察拓宽了我校餐饮服务管理的工作视野。下一步，第一餐饮中心将精准对标兄弟院校先进经验，在管理机制创新、风味品类拓展、食品安全管控等方面精准发力，推动我校餐饮服务品质持续升级，切实提升师生就餐满意度与幸福感。

撰稿：张珍妮  编辑：佟雪娇