7月6日，质量监督部分别对第一餐饮服务中心、第二餐饮服务中心自营的8个点位的118个食品留样品种、重量进行了专项检查，针对检查发现编制了《关于食堂留样食品重量专项检查情况报告》，提出了严格落实国家法规、规范留样程序、保证留样重量质量等工作要求。此次检查工作加强了各食堂对日常食品留样操作和记录工作的管理，进一步提升了留样人员的责任意识和食品安全意识，对提升校园食品安全管理能力起到积极促进作用。

撰稿：侯圣男  编辑：佟雪娇