为落实集团“平安后勤”工作要求，进一步加强餐饮中心消防安全隐患排查与整治管理，2月29日，第一餐饮中心邀请消防安全培训中心教官范镓珩在一食堂三楼开展消防知识宣传讲座，食堂职工及经营合作方100余名人员参加了讲座。

范镓珩用通俗易懂、言简意赅的语言，通过真实案例，就如何做好火灾预防及扑救、防火注意事项及逃生方式等消防安全知识做了细致讲解，重点讲解厨房电器、燃油等引起火灾的预防。同时，结合近期发生的一些典型火灾案例，以现场互动的方式，阐述了火灾易发生次生灾害、难以扑救等特性，强调提高职工防火意识、增强救援和自救能力的重要意义。

此次讲座，进一步增强了职工的消防安全意识和责任感，使职工深刻认识到火灾的危害性，对切实加强食堂消防安全管理工作，提升消防安全防范能力起到积极促进作用。

撰稿：张珍妮  编辑：佟雪娇