近日,第三十一届中国民居建筑学术年会在我校顺利举办。第二餐饮中心圆满完成本次年会餐饮保障任务,为300余名参会专家、学者提供优质接待服务。
中心提前谋划、周密部署,细化专项接待方案,从严把控食材采购验收、加工制作、出餐查验、食品留样等工作流程;充分兼顾不同地域饮食习惯,精心搭配餐食,丰富菜品品类、确保营养均衡。同时,在会场设置茶歇服务点,配齐茶饮、饮品、时令鲜果与特色点心,细致贴心的服务保障得到一致好评。
撰稿:汪宜国 编辑:佟雪娇
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