为深入贯彻落实后勤服务集团“提质增效年”工作要求，近日，第二餐饮服务中心组织开展了系列岗位技能培训，提升餐饮服务质量和服务品质。

中心组织了新员工入职培训和岗位培训，培训内容涵盖食品安全法、食品安全操作规程、各岗位工作职责及各岗位操作规范等方面。针对服务员岗位，侧重于礼节、举止、包房服务流程、餐中注意事项等内容进行了提升服务质量专项技能培训。同时对二食堂外包窗口服务人员，重点强调了食品安全、食品质量、操作规程等内容。

服务是根本，“提质”在进行，第二餐饮服务中心将严抓食品安全质量和就餐服务品质，努力为全校师生提供优质餐饮服务。

撰稿：杨宇  编辑：佟雪娇