为落实后勤服务集团“提质增效”工作要求，稳定各食堂的食材供应质量，控制食品原料采购成本。近日，集中采购部组织开展了为期两周的食品原料市场调研活动。

部门组织人员到批发市场及终端市场，针对百余种蔬菜、肉类食品原料从市场价格、货品质量、供需关系等方面进行了深入调研。同时，与各食堂及食品原料供应商相关负责人进行交流探讨，在保证食品原料品质的前提下，最大限度降低供应价格，保障食品原料供应、食品原料安全及价格稳定。目前食堂餐饮各类原料均供应充足，价格合理，质量上乘，部门将持续开展多种多样的市场调研活动，掌握最新市场行情，为实现集团“提质增效”工作目标作出积极努力。

撰稿：李敏  编辑：佟雪娇